Steak (R)évolution sortie dvd

Jaquette dvd Steak (R)évolution


Sortie DVD, Blu-Ray, VOD: 07 Avril 2015
Sortie cinéma: 05 Novembre 2014
Durée: 130 Minutes
Genres: Documentaire
Réalisation: Franck Ribière
Distibution: Jour2fête

Synopsys

Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche; la bonne viande rouge devient un produit d'exception, voire luxe. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ? Franck Ribière et son boucher favori, Yves-Marie Le Bourdonnec, partent rencontrer les nouveaux protagonistes de la filière, généreux, attachants et écologistes, pour essayer de comprendre ce qu'est une bonne viande. Les nouveaux enjeux du marché ne sont pas toujours là où on les attend. Steak (R)évolution est un film gourmand et politiquement incorrect sur la viande "haute couture".

Casting Steak (R)évolution

  • Franck Ribière
    Franck Ribière
  • Yves-Marie Le Bourdonnec
    Yves-Marie Le Bourdonnec

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Avis sur le film Steak (R)évolution